8 restaurants d'Inverness où manger

8 restaurants d'Inverness où manger

Toute cette exploration a un prix et ce prix est la faim. Heureusement, Inverness possède certains des meilleurs restaurants d'Écosse qui satisferont même les envies les plus intenses.

Inverness ne manque pas de beauté naturelle, d'histoire riche, ou la culture écossaise, il n'est donc pas surprenant que cette ville au bord de la rivière à couper le souffle regorge également de restaurants qui remplissent l'estomac pour manger une fois que vous vous êtes mis en appétit. Que vous souhaitiez un repas raffiné pour célébrer des vacances pleines d'aventures ou que vous préfériez un environnement plus décontracté dans lequel vous et vos papilles gustatives pouvez passer quelques heures, ces restaurants d'Inverness sont les meilleurs des meilleurs.

Des plats uniques du Café 1 à l'emplacement exceptionnel du River House Restaurant, faites le plein de la bonne manière et commandez une tempête de gourmands dans ces spécialités locales.

1. Auberge Dores

Bien que ce restaurant n'ait peut-être pas le menu le plus chic, il bénéficie d'un emplacement imbattable. Installée à côté du Loch Ness (vous pourrez peut-être apercevoir Nessie pendant le déjeuner si vous êtes chanceux), cette auberge charmante et pittoresque propose une cuisine savoureuse, légère et riche en saveurs. Non seulement ce restaurant d'Inverness est intrinsèquement écossais grâce à son décor chaleureux, mais c'est aussi l'endroit idéal pour prendre quelques verres, surtout si vous vous asseyez dehors.

Même si une observation potentielle d'un monstre n'était pas sur les cartes, c'est simplement une expérience culinaire à ne pas manquer.

2. Rocpool

Le restaurant Rocpool propose une cuisine tendance à son meilleur, de son menu écossais plein d'ingrédients locaux à son décor audacieux et coloré. Fièrement familial, ce restaurant propose des plats tels que des coquilles Saint-Jacques servies avec du chorizo ​​et de l'agneau rôti au four accompagnés de légumes de saison. Si le dessert est toujours au rendez-vous après avoir dévoré jusqu'à la dernière bouchée de votre plat principal, pourquoi ne pas opter pour le cheesecake au chocolat blanc et noix de coco ou le pudding chaud et collant au caramel ?

3. Café 1

Il y a de fortes chances que votre voyage à Inverness soit déjà assez mémorable, mais si vous voulez passer au niveau supérieur, dînez au Café 1. Ce Le restaurant à la gestion familiale marie le meilleur des ingrédients écossais locaux au talent de leurs chefs cuisiniers pour servir des plats à la fois uniques et audacieux, parfaits pour calmer les estomacs affamés.

Sérieusement, nous avons l'eau à la bouche à la simple pensée de creuser dans la 'Tour d'Aubergine' ou le 'Pan Seared Sea Bass'.

4 . Taverne du Château

Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous mélangez un bar spécialisé dans les bières Real Ale avec un restaurant engagé à servir une cuisine saine à base d'ingrédients locaux? La taverne du château. Fier de son atmosphère confortable et conviviale, la taverne du château est toujours inondée par les habitants et les voyageurs qui cherchent à passer un après-midi dans le café en plein air en sirotant leurs boissons préférées ou dans la salle à manger avec un repas copieux.

Connu pour sa charmante hospitalité écossaise et sa large gamme de boissons comprenant plus de 40 whiskies de malt, le Castle Tavern est l'un des meilleurs restaurants d'Inverness à visiter.

5. Aspendos

Vous pourriez penser que juste parce que vous êtes au cœur de l'Écosse, vous ne pourrez pas manger d'autres cuisines, mais Aspendos est ici pour vous faire savoir que ce n'est pas le cas. Proposant un menu complet de plats d'inspiration méditerranéenne et turque, ce restaurant élégant vise à apporter un peu de piquant aux Highlands écossais. Et c'est réussi.

Proposant des plats savoureux qui ont été cuisinés non seulement de manière authentique, mais aussi avec amour et passion, Aspendos est l'endroit idéal pour savourer un bon repas aux côtés de vos personnes préférées pendant quelques heures que vous n'oublierez pas.

6. Restaurant River House

Nous ne vous blâmerions pas si votre proximité avec l'eau (voici vous regarde River Ness) vous donne envie de fruits de mer frais . Bien qu'Inverness ne soit peut-être pas la capitale écossaise des crustacés, le restaurant River House est spécialisé dans le service des meilleurs fruits de mer et crustacés afin que vous puissiez satisfaire vos envies de la manière la plus savoureuse possible.

Nous sommes on parle d'huîtres, de moules, de crabes, de palourdes, de flétans, de bars et de tant d'autres habitants de la mer qu'il nous faudrait trop de temps pour tous les mentionner. Associez cette nourriture fraîche à des vues spectaculaires sur la rivière et le château d'Inverness environnant et vous aurez l'étoffe d'une excellente soirée.

7. La graine de moutarde

Si vous cherchez l'un des restaurants préférés d'Inverness, ne cherchez pas plus loin que The Mustard Seed. Elu gagnant du « Meilleur restaurant de tous les jours » par Traveler's Choice en 2019, ce lieu de restauration chaleureux et convivial bénéficie non seulement d'un emplacement sur les rives de la rivière Ness, mais également à l'intérieur d'une ancienne église. Oui, vous avez bien lu.

Converti d'église en restaurant, The Mustard Seed présente des plafonds spectaculaires à double hauteur et une incroyable cheminée à foyer ouvert pour créer une ambiance que vous allez vouloir passez des heures à l'intérieur. Ajoutez les repas en plein air et les menus alléchants pour le déjeuner et le dîner et vous obtenez l'un des meilleurs restaurants d'Inverness.

8 . Hôtel Culloden House

Bien que le Culloden House Hotel soit connu comme l'un des meilleurs endroits pour séjourner dans la ville, il abrite également l'un des meilleurs restaurants d'Inverness où manger. Magnifiquement situé dans une grande maison de campagne, cette option gastronomique crée des chefs-d'œuvre comestibles à partir de produits écossais frais avec des repas centrés sur des filets de bœuf écossais des Highlands et du saumon du Loch Fyne.

Connu sous le nom d'Adam's Dining Room, ce restaurant a un code vestimentaire « chic et décontracté », il est donc temps de troquer les baskets incrustées de boue contre des chaussures en cuir et des talons hauts. Ne vous inquiétez pas cependant, même si cela peut sembler beaucoup d'agitation, l'atmosphère à l'intérieur du restaurant est chaleureuse et accueillante et croyez-nous quand nous disons que la nourriture en vaut vraiment la peine.

À notre avis, il n'y a pas de meilleure façon de mettre la cerise sur le gâteau de vos vacances écossaises (ou le whisky dans votre verre) qu'un repas servi au Culloden House Hotel.

MANGER DANS CES RESTAURANTS D'INVERNESS LORS DE NOS TOURS D'INVERNESS

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.