Les 10 meilleurs aliments que vous devez essayer à LA

Les 10 meilleurs aliments que vous devez essayer à LA

Sandwichs, beignets et tacos, oh mon dieu!

Vous pourriez être pardonné de penser que LA est tout au sujet de la célébrité et fortune, mais en fait, à Los Angeles, il s'agit moins de repérer une star que de proposer des plats délicieux et culturellement variés disponibles partout où vous regardez. De la viscosité gluante d'un beignet à la fraise emblématique à des côtes de porc recouvertes de mozzarella, nous avons dressé une liste des meilleurs plats de Los Angeles qui sont garantis non seulement pour enflammer votre gourmand intérieur, mais aussi pour vous faire revenir quelques secondes (et puis tiers).

1. Sandwich à la française, Phillipe's in Downtown Los Angeles

Ce délice salé est un must absolu en raison de sa saveur unique et du fait qu'il a été créé à l'origine par accident. Oui, vous avez bien lu. En 1918, un chef français a accidentellement laissé tomber le petit pain qu'il préparait dans du jus de bœuf cuit et allait en faire un nouveau, mais le client était pressé. Bref, le client a pris le sandwich, l'a mangé, s'est régalé, et est revenu le lendemain pour un autre ! Fabriqué traditionnellement avec du rosbif sur un rouleau français, ce sandwich est le plus populaire chez Philippe avec la charcuterie qui en vend jusqu'à 3 000 par jour

2. Birria tacos, Birrieria San Marcos à North Hills

Si vous recherchez la meilleure cuisine mexicaine authentique à Los Angeles, ne cherchez pas plus loin. Le croustillant, le désordre et surtout la saveur sont ce qui distingue ces tacos. Provenant de l'État de Jalisco au Mexique, le birria est un ragoût traditionnel qui combine des saveurs telles que le bœuf, l'ail et le thym. Cependant, lorsqu'il a été introduit à Los Angeles, le birria a été transformé en taco. En fin de compte, prendre la viande de birria juteuse et tendre et la placer dans une tortilla trempée dans la graisse avant de la jeter sur la plaque chauffante pour la poêler était un geste de génie et les habitants et les touristes ne peuvent en avoir assez. Pour les amener au statut de liste de seaux, les tacos birria sont servis avec le consommé du ragoût, dans lequel vous pouvez tremper vos tacos pour une toute nouvelle expérience de picotement des papilles.

3. Sandwich à la crème glacée, Mashti Malone's à Hollywood

Quand vous pensez à quel pays a la meilleure crème glacée, vous ne pensez pas immédiatement à la Perse mais quand il s'agit de crème glacée à LA , vous devriez toujours penser à Mashti Malone. Située à Hollywood, cette crème glacée pittoresque est spécialisée dans l'offre de glaces persanes dans une gamme de saveurs uniques telles que le concombre et la lavande et se caractérise par son onctuosité et son élasticité. Si vous voulez vivre l'expérience complète, commandez le sandwich à la crème glacée; glace à l'eau de rose au safran, prise en sandwich entre des gaufrettes croustillantes et roulée dans des pistaches salées. Sommes-nous morts et allés au paradis de la crème glacée ?

4. Beignets aux fraises, The Donut Man à Glendora

Soyons réalistes un instant, ce ne sont pas des beignets délicats, mais ils ont l'air et le goût bons. Attirant des gens de toute la Californie, ces beignets aux fraises ont été créés pour la première fois en 1974 pour mettre en valeur les produits locaux et se composent de beignets moelleux et croustillants, remplis de fraises fraîches qui sont ensuite garnis d'une gelée de fraises maison. Mais assurez-vous de planifier à l'avance car ces délices ne sont disponibles que de février à septembre, ce qui les rend presque aussi difficiles à trouver qu'un ticket d'or pour la chocolaterie de Willy Wonka.

5 . Pizza, Pizza au feu de bois d'Elio à Echo Park

Cuisine des pizzas à partir d'une vieille Chevy Silverado, Elio's Wood Fire Pizza offre un avant-goût de l'Italie en plein cœur de Los Angeles. Située dans le même parking à Echo Park tous les soirs, cette pizzeria mobile sert des pizzas légères et moelleuses avec toutes vos garnitures préférées, y compris du fromage, des saucisses, des poivrons et plus encore. Parfaitement boursouflées comme seules les meilleures pizzas au feu de bois, ces tranches savoureuses sont peut-être le secret le mieux gardé de LA.

6. Crème glacée, Wanderlust Creamery à Atwater Village

Le meilleur de la crème glacée artisanale, Wanderlust Creamery propose des saveurs de crème glacée inspirées des voyages du propriétaire à travers le monde, les endroits qui doivent encore être exploré et des souvenirs d'enfance. Avec des saveurs emblématiques telles que le riz gluant + mangue et cacao aux fruits de la passion, et des saveurs mensuelles spéciales telles que le mochi au beurre inspiré d'Hawaï, votre palette et votre sens de l'aventure ne seront jamais déçus.

7. Sandwich aux œufs japonais, Konbi à Echo Park

Les sandwichs à la japonaise ont sans aucun doute pris d'assaut le monde de la gastronomie et ceux du café japonais Konbi ne font pas exception. Nommé restaurant de l'année en 2019 par la publication alimentaire Bon Appetit, ce lieu qui ravit les papilles se spécialise dans trois saveurs différentes : le sandwich à l'omelette, les sandwichs au katsu au porc et aux aubergines et le plus populaire, le sandwich à la salade d'œufs. Parfaitement compatibles avec Instagram, ces sandwichs ont encore meilleur goût qu'ils n'en ont l'air et cela en dit long.

8. Burrito petit-déjeuner, Lowkey Burritos à Los Angeles

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais grâce aux burritos petit-déjeuner de Lowkey Burritos à Los Angeles, ils peuvent aussi être les plus savoureux trop! Opérant à partir d'un camion de nourriture pop-up qui parcourt Los Angeles, Lowkey Burritos est devenu célèbre en publiant un burrito de petit-déjeuner sur leur page Instagram qui est devenu viral pour son apparence juteuse et délicieuse. Servant des burritos dans leur couverture croustillante et au fromage signature, cette option de petit-déjeuner incontournable est le réveil parfait.

9. Côtes de porc au fromage, Mister Bossam à Koreatown

Tout le monde sait que si vous voulez la meilleure cuisine coréenne à Los Angeles alors vous allez chez Mister Bossam, et si vous voulez goûter leur plat de spécialité pour vous-même, vous commandez les côtes de porc au fromage. Idéal pour partager avec un groupe de personnes, ce plat savoureux est fini à table afin que vous ayez le temps d'apprécier l'expérience complète (et de regarder le porc tendre et le fromage mozzarella fondu avant de commencer à le manger). Fier d'offrir des plats réconfortants à la coréenne, cet endroit populaire ne doit pas être négligé. Sérieusement.

10. Sandwich à la gaufre, Bruxie à Santa Monica

Si le poulet frit et les gaufres sont votre truc, alors Bruxie à Santa Monica est définitivement votre genre d'endroit. Une visite incontournable pour leur grande variété de sandwichs aux gaufres, cet endroit fera danser vos papilles à l'idée de dévorer certains des meilleurs plats du sud de Los Angeles. Avec des choix qui incluent des sandwichs pour le petit-déjeuner ainsi que des options gastronomiques et de desserts, ce restaurant de restauration rapide qui fait saliver a vraiment tout pour plaire. DE NOS TOURS LOS ANGELES

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